1. 首頁
  2. 文章
  3. 東京|☆大人的氛圍感X極上A5黑毛和牛☆東京前十大燒肉名店-焼肉うしごろ銀座店

東京|☆大人的氛圍感X極上A5黑毛和牛☆東京前十大燒肉名店-焼肉うしごろ銀座店


來東京....老樣子....一定要訂一間燒肉解解饞:))
由於此次班機抵達時間較晚,於是挑了營業時間比較晚一點的焼肉うしごろ 銀座店。

門面,就是那黑色的門,開下去就對了^^
燒肉うしごろ系列有兩間店:西麻布本店及銀座店。

年去吃了西麻布本店,印象很好,也覺得挺好吃的,這次試看看銀座店看有沒有什麼差別。

燒肉うしごろ有套餐也可單點,看不懂日文或懶的研究菜單可以點套餐,燒肉うしごろ的套餐配的滿不錯的,特選的部位很多樣也很夠吃,此訪Kiko選擇單點,想試試一些季節菜色。
季節菜色:煙燻牛心,點這道當第一道開場實在是太棒了。煙燻的香氣搭配上有點Q彈的口感,當開胃菜太引發我的食慾了^^好吃極了。
美食少不了美酒^^夏天的銀座,點隻酸味較突出清爽點的日本酒來搭配,順便解解燒肉的油膩。
酒單上只寫釀人九平次,沒特別寫是哪一支酒,不過上來的居然是釀人九平次的最新特別款VOYAGE系列的,開心:)
很巧的KIKO我剛剛才在GINZA SIX買了瓶一模一樣的(選酒有志一同XD)
結果這隻真的沒讓我失望,搭配燒肉真的很棒,微微的氣泡感、清爽的乳酸味及青葡萄香氣太搭配這仲夏微風的夜晚了。
來焼肉うしごろ一定要點他家的極上牛舌,他們家的牛舌調味我非常喜歡,簡單的用麻油、胡椒、鹽調味但卻恰到好處。
牛舌嫩中帶Q彈,原本還意猶未盡的加點了極上的厚切牛舌,結果賣完了TT(殘念)。
上ミスジ(上等板腱肉)、 リブ芯(肋眼心)、ザブトンのすき焼き ,霜降類的都擺一起,OMG這油花真的要把人逼死了.....
不過現在年紀大了太油的無法吃太多,這樣剛好:)
這盤很妙,是切剩的邊邊角角,但重點是它們還是A5等級的黑毛和牛內,依舊不失美味,這樣一盤只要¥1000,份量超多,推薦給大食量的男士女士們。
中場休息,來碗湯,轉換一下味道。
KIKO有個習慣,到日本的燒肉店一定會點泡菜及沙拉,有些燒肉店的泡菜跟沙拉真的很好吃,讓我都很念念不忘。
焼肉うしごろ的沙拉我超推薦,其實也沒什麼就是菜很新鮮調味也很清爽,但不知道為什麼在台灣就是很難吃到這種等級的沙拉。
我吃了兩盤XD如果不是吃飽了我應該會吃三盤。
ホルモン4種盛り合わせ
好啦~~~來焼肉うしごろ還有一樣東西必點!!!!就是內臟類!!!!
我這個不太吃牛的內臟的人(因為覺得牛的內臟類很難咀嚼)只要到這集團內的燒肉店我一定會點內臟類。
因為他們家內臟處理的真的很好,非常好咀嚼,也非常好吃。
其中最推薦上ミノ(上等牛肚),烤的微微焦香,蒜頭的香氣和Q彈的牛肚一起送入嘴中,太完美的組合及結尾了~
牛肚完全不會過於韌,非常好入口,實在是太棒的下酒菜了。
UNADJUSTEDNONRAW_thumb_30e9.jpg 513 KB
2017・6 ・7夏,此次消費:¥26930/2人
此訪吃完令人極為滿意,不過比起西麻布本店,我更喜歡銀座店多一點。

兩邊的氛圍感都很好,西麻布本店時尚一點,畢竟位於時髦的西麻布^^,很適合約會去吃飯。
西麻布本店的葡萄酒單也有非常多的選擇,無論是把妹或帶女朋友去都非常不失面子。
銀座店的氛圍比較偏向銀座這區的大人感,貴氣一點但不會太嚴肅,菜單的菜色及調味上讓我偏愛銀座店多一點點。
焼肉うしごろ系列無論是銀座店還是西麻布本店一直穩坐東京燒肉部前十名,我不意外,無論是選用的肉質、調味、選酒、配菜都有一定的水準,穩定度這兩次去看起來也很不錯,可以繼續再訪的店:))

後記:美味的食物果然會讓人心情愉快,寫完這篇食記還可以讓我想起當晚吃飽走在銀座街頭的夜晚,肚子跟味蕾都好滿足,加上迎風吹著還有點涼的微風實在愉悅。

焼肉うしごろ 銀座店

訂位系統:https://hitosara.com/0006038329/food.html

地址:東京都中央区銀座1-6-6 大きな地図を見る


建議先預約,不然吃到的機會較不一定。
預約完全請準時入席,勿當失格旅人,對自己時間無法掌握者,建議別訂位。
快來follow我的Facebook 不要再去吃觀光客吃的餐廳了

你可能喜歡

1|imageslim

【東京美食】佐賀牛鐵板燒午餐~ 由前菜至甜品都令人超滿意~ 佐賀牛名店 - 季樂 銀座店

季樂的佐賀牛鐵板燒午餐一試難忘,私遊記已經光顧了兩次,本文將會分享我這兩次的用餐體驗~ 季樂銀座除了供應鐵板燒外,還有蒸籠套餐和煎牛扒套餐,定價視乎肉的級數,最高級佐賀牛午餐定價為9000円,第二級的佐賀產和牛午餐定價為6500円,最普通的國產牛午餐4000円 就可以了,不吃牛肉吃魚的話也是4...Read more

  • favorite_border
    4 likes
1|imageslim

冬日本仙·山·藏逛到哪買到哪♥仙台車站吃牛舌、藏王貓肉球巧克力萌殺貓奴荷包

說到仙台,就不能不吃牛舌啊!牛舌定食是二戰後由仙台獨創的料理,將原本只是居酒屋下酒菜的牛舌,與大麥飯、牛尾湯及醃菜組合成美味的定食套餐,這樣的生意頭腦真的很好啊! 但除了牛舌之外仙台、山形、藏王地區還有什麼好吃好買的?以下我就整理一些我覺得滿值得推薦的商品跟店家給大家吧:1.仙台善治郎牛舌: ...Read more

  • favorite_border
    2 likes
1|imageslim

日本 【東京自由行】-築地市場-壽司大大大大大大!!!

看著這斑駁的招牌,好似在述說它那悠久的歷史,傳承著掌門人的意志,很難想像隔著一條街就是銀座了,在這現代的角落中流露出有別於燈紅酒綠的背景,深藏築地市場裡,老闆的身手展露出對這門學問的霸氣,百年傳統的江戶前壽司,有著全新的感受,讓我們一起見證師傅功力的時刻!照慣例先來結論: 1.好早--要第一批...Read more

  • favorite_border
    5 likes
1|imageslim

日本【關西自由行】京阪神一日遊挑戰吃的極限!

​ ​此次造訪關西突然閃過一個想法,到底阪急一日卷,這張800日圓的交通票要怎麼用呢?就是把京阪神以前吃過覺得好吃的給他在一天內吃一輪!!! 1.交通:全程 地鐵: 143公里,走路: 10公里 之整路就是為了吃,沒別的了阪急一日卷 800日圓,關西旅遊服務中心有賣 2.裝備: 手機,錢,水...Read more

  • favorite_border
    3 likes
1|imageslim

【東京】料滿到炸裂-三浦三崎港迴轉壽司

image.png 560.68 KB到日本怎麼能不嚐嚐迴轉壽司呢?迴轉壽司店基本上都是便宜又大碗,用少少的日幣就可以吃本來是高級料理的壽司。今天要去的,是「三浦三崎港壽司」連鎖店。 不得不說上野附近真的非常多美味的食物。除了總是高朋滿座的居酒屋以外,異國小吃和日本當地特色料理一應俱全。連在...Read more

  • favorite_border
    1 likes
1|imageslim

《東京車站一番街》美食/購物(含退稅教學)/交通全攻略懶人包

東京車站除了是重要的交通樞紐,內部琳瑯滿目的美食和商店街更是讓車站成了熱門觀光景點。 眾多商店街中,又以「東京車站一番街」最夯, 共有5大主題區:TOKYO Me+(土產伴手禮街),東京キャラクターストリート(東京動漫人物街), 東京おかしランド(東京甜點樂園),東京ラーメンストリート(東京拉...Read more

  • favorite_border
    5 likes
1|imageslim

除了拉麵以外4家東京絕不能錯過的日本傳統必吃美食-燒肉x牛排丼飯漢堡排x壽喜燒x迴轉壽司🍣🥓🍲✨

說到日本的代表美食,其中一個就是拉麵,而來到了東京這個大城市,除了安排吃東京拉麵之外,也非常推薦大家在東京自由行的行程中品嚐下日本其他的美食,下面就讓我為大家介紹四間必吃推薦吧~~1.炭火燒肉本とさや22642006_10214471338722926_2009394768_o.jpg 413...Read more

  • favorite_border
    4 likes
1|imageslim

[日本] 文具控、雜貨控舉手!銀座 LoFt盛大開幕!30周年紀念商品開催中 2017/10/2~11/20

1.jpg 565.85 KB2017年6月23日盛大開幕的銀宿LoFt大家都來逛過了嗎?Natalie我終於有時間來好好逛逛了!LoFt銀座店總共有四層樓,每個樓層的設計都很符合銀座高貴典雅的風格,在LoFt挖寶從文具、雜貨、日常生活用品、到美妝通通有!快跟著Natalie的腳步一同來參觀...Read more

  • favorite_border
    5 likes

評論

寫評論

3個評論

套餐有菲力,超好吃,我們後來要加點,他說菲力只能配套餐,不能單點.

Omg~~吃完套餐還能加點.....想必您應該還年輕😝
我上次吃完套餐....飽到不行😩

非常值得!!!