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怎樣的烹調方式,能讓肉汁完全被鎖住!藏在由布院的まぶし心釜飯,你沒試過的原汁美味

 逛到老街後段,也到中午時分了,該來用餐了。七月的炙熱豔陽,走累了老街,坐進店裡吃美食是在好不過的。由布院的心餐廳,完全滿足這樣的條件,心餐廳挑選上好的稻米,搭配你選擇的肉類在鍋內大火悶煮,將肉汁鎖住,再搭配調味蔬菜和茶,最後可以用泡飯來場完美的午餐饗宴。找到這個艷紅色的招牌,裡面就是餐廳啦。店裡有貼心教妳各個階段的吃法,還特別用繁體中文標示,新手來也不用擔心。有各式各樣的前菜,因為我們點了3份,所以他就直接裝在一起啦。小菜種類比我們想像的多蠻多耶,有花生豆腐、蛋捲、一般豆腐等,光是前菜就那麼豐盛。等待飯來的同時

都來到溫泉小鎮,怎麼能不逛老街?走訪由布院的湯之坪老街,配上這些小吃更對味

下一道美食,我們來品嘗甜點店milch。Milch就有牛奶的意思,象徵著裡面所有甜點都是用由布院的牛乳製成。從開放式廚房的窗外就可以看到內部製作甜點的情形。外頭有大菜單來幫助你選擇今天要品嘗哪道甜點喔。光是看外頭蛋糕捲的廣告招牌就覺得無敵誘人。起司蛋糕的部分,於2015和2016年連兩年獲得世界食品品質評鑑大賞的肯定。不過我們今天品嘗的是他的另一個人氣招牌,布丁。下面的甜點看起來也很好吃。一個小巧可愛的布丁,售價是300日幣。不同於一般市售的布丁,一打開就可以感受到上層的綿密感。因此比一般市售的布丁都更有層次,卻綿

【日本‧湯布院】2017九州慢行旅之旅‧Kinshoukorokke 金賞コロッケ 本店 湯布院 必吃人氣炸物 金賞可樂餅本店

通常到九州都會到湯布院也有人稱由布院走走 這裡有項必吃的人氣炸物 那就是日本金賞受賞 人氣旺到爆的 可樂餅 金賞コロッケ 本店 每一塊可樂餅都是現炸 絕對不會吃到冷硬的炸物 買氣超旺 所以想吃到冷的也是挺難的一件事 湯布院町過去位日本大分縣中部 屬大分郡的一個城鎮 2005/10/1與挾間町、莊內町合併為由布市  很多人會叫這裡為湯布院或是由布院 音譯的問題二種稱呼都可以  來到九州五天就下了四天的豪雨 雨勢太大單眼完全不能見人 這一拿出來我想GG的可能性是百分百 湯布院的照片一張也沒 全都在我的腦海裡 唯一有

【搭乘列車遊九州】搭乘由布院之森列車,帶領旅人前往森林小鎮漫步在由布岳山腳下

其實旅行,我並不一定是非要征服玩遍某個國家一樣,反而是跟著靈感走【如果說在方正的城市中直行,那倒不如來場意外的迷路才是真正旅行的開始】所以今天跟我一起進入由布院森林裡迷路吧!!DAY6 由布院*別府*門司港 我的天天天啊,我嚴重的睡眠不足,跟日本上班族一樣早起擠電車、轉換車,目的就是今天來到了由布院,位於大分的一個城鎮中,他是由湯布院町及由布市合稱的,總之你們稱它湯布院或是由布院都可以啦!雨下了又停,一抵達由布院站感受到一股寒意,眼前一看原來我們今天在由布岳的山腳下散步 !  月台間,就可以眺望遠方的由布岳山嵐,

【九州‧由布院(湯布院)】兩天一夜小旅行!!! 〈住宿--お宿有樂〉(含預約建議)

這次湯布院兩天一夜的小旅行我們選擇了"お宿有樂"!!想體驗日式傳統溫泉旅館的人,非常推薦可以嘗試看看喔~不過仲居只能以日文溝通,不會日文的人相對的不那麼推薦..從由布院車站下車之後,只需要步行7分鐘就能夠到達了當天我們是搭乘由布院之森1號(9:24-11:36) 到達,之後先去旅館放置了我們的行李,才開始當天的行程之後大概在4點左右返回旅館,仲居已經很貼心的幫我們把行李拿進房間了~我們這次選擇的是    206 すいせん 母屋2階 / 露天風呂・内風呂付き(一間) / 和室8畳在主棟2樓 有獨立的露天溫泉~(價

絕美仙境金鱗湖.由布院(湯布院)散策

金鱗湖位於湯布院最熱鬧的地區,以冬天早上能欣賞到晨霧彌漫的夢幻般景色聞名. 來到湯布院,沿着河道,不一會就走到湯布院的名勝金鱗湖。金鱗湖是1個周長約400公尺的小湖,湖的西邊湧出溫泉而東邊湧出的卻是清水,形成了溫冷各站一半的湖,是個不可思議的湖。至今湖底仍不斷冒出溫泉。溫泉和清水的溫度差使得湖面上發生濃霧因而產生幻想景色,照成金鱗湖在9月至3月之間清晨霧氣瀰漫的美景聞名,是代表湯布院的景色之一. 留傳著龍曾經住在這裡傳說的金鱗湖,以前位於由布岳之下所以原本稱為「岳下池」(或是岳本池)而且很大,但是在慶長大地震時被

【九州-由布院/湯布院】星空下的隱世溫泉,A5等級の最高級豊後牛-御宿 由布乃庄

a_007.jpg 316.73 KB「御宿 由布乃庄」位於一處僻靜的高地上。客人除了可享用A5等級當中最高級的豊後牛、碳烤雞肉及時令鮮蔬製成的晚餐。客人更可一邊在私人的露天溫泉內泡湯放鬆,一邊仰望滿天的星空。而且當中所有露天溫泉都是貸切温泉,不習慣的客人更可避開尷尬場面。旅館所有客房均為鋪設有榻榻米地 板及日式床鋪的日式房型。---------------【酒店資料】 酒店: 御宿 由布乃庄 地址: 〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原1009 交通方法: 自駕遊-MapCode:46 482 4

【九州-由布院】九重“夢”大吊橋,連接夢想的日本第一高「天空の散步道」

747294_orig.jpg 409.01 KB2006年10月30日開通的「九重“夢”大吊橋」長390米,高173米,寬1.5米,是日本第一高的步行者專用吊橋。在大橋當中,更可望見被「日本百選名瀑」選中的「震動之瀑‧雄瀑」和「雌瀑」,腳下築後川的鳴子河溪谷的原始森林擴大,四季織成大自然的美,吸引了許多遊客。另外在遠處三俣山,湧蓋山等雄偉的「九重連山」橫臥著,360度的大全景,還有完美的「天空步道」,「九重“夢”大吊橋」的名稱就是通過公開徵名的方式,從5,890個名稱裡所選出。---------------【交

九州別府溫泉住宿好選擇 「匠晴の宿 心庵」獨棟2層含個室內湯跟露天湯,有點太超值~

​島民九州別府站的行程許了不少願,一堆朋友或網友推薦「必遊」的景點(奇怪每個點都必遊,遊幾天都遊不完~)。最後考量整趟旅程長度跟交通,精選剩下九州自然動物公園(African Safari/アフリカンサファリ)、別府八地獄巡禮、地獄蒸工房和海濱砂場砂浴這4個景點,為了要完成這些點,也就決定要在別府住一晚再到湯布院(當然也有人選擇住湯布院2天然後用JR PASS搭車往返別府,一個物盡其用的感覺)。以車站周邊步行10分鐘左右加上有個室露天湯去搜尋,找到了這間不供餐的「匠晴の宿 心庵」,一晚住宿含稅是2萬7,000日幣。

島民不負責任精選九州湯布院(由布院)20個特色店,湯之坪街道真的逛不完~熱量爆表吃吃吃吃一堆點心

話說位在九州大分縣的湯布院,一直是旅遊熱門景點,溫泉+購物+風景,一次滿足大家日本旅遊的好心情。島民第一次到九州,當然不能錯過湯布院這個必去的景點。 網路上已經有很多介紹,說必吃必去的店是哪些,好好做功課的話,應該可以得到不少靈感。不過島民是那種屬於喜歡隨興旅行的調調,通常就大概瀏覽一下那個地方有什麼東西,知道就好了。有緣遇到就去一下,沒緣遇到也沒關係。不然整個旅行都追著某些必去必看的東西跑,有時候花很多時間在趕路(或迷路)去找"一定要去"的地方,反而錯過很多路上有趣的東西。 這趟因為有住宿湯布院,所以總共逛了2次

[九洲-大分]由布院溫泉旅館(御宿仙壽)~**

這次介紹的是在由布院的溫泉旅館. 由布院是位於九洲大分縣,非常有名的溫泉之鄉.雖然溫泉旅館距離由布院站(ゆふいん)有約十分鐘的步行距離,但貼心的旅館職員已為我們安排了車子迎接喔(溫泉旅館的位置在這裹喔!). 這家旅館只有三個房間, 大家要記得提早在網路預定房間喔. 在本文會介紹其中兩個房間,和兩份不同的晚餐. 邊吃甜點邊辦理入住手續,職員們超有禮貌的.IMG_2696.JPG 1.96 MB下面是大房間(三日月)的照片: IMG_2689.JPG 5.78 MB把桌子推開一點,就可以舖上塌塌米(たたみ)嚕.在房

九州由布院~史奴比茶館超療育(灬ºωº灬)

一席小茶屋"限定史奴比茶屋"其實主題餐廳近來越來越在台灣流行,只要套上一個卡通人物,整個餐點就砰砰砰的往上竄!(我說的是人氣+價格哈今天來介紹這家很有名的史奴比茶屋,因為真的太太太可愛,日本的做法就是很細心:) 1493369148934.jpg 214.71 KB先給大家看一下在九州的由布院這個景點,有間超可愛超萌的茶屋!雖然說幾乎所有人都把它列入口袋名單,但這整條逛的街都充滿許多驚喜呢!我們先介紹這家店~讓大家把九州也列入日本旅遊選項吧:D一進去店裡面因為人太多,要先登記名字跟手機(但我們是外國人欸怎麼辦於是我

(大分縣) 由布院一日旅 (ゆふいんの森,湯の坪街道,B-SPEAK,YUFUIN FLORAL VILLAGE,金鱗湖,由布まぶし心)

IMG_3860.JPG 2.09 MB今次到北九州旅遊最期待的就是到由布院,事前都做了資料準備知道最難的就是訂車票前往由布院的由布院之森( ゆふいんの森) 我買的是JR九州鐵路周遊券介紹 的三日券, 有效期為三日,價值¥15000 不過我是先在香港的旅行社購買了JR PASS 的套票所以只要直接到JR 福岡車站就能劃位了 周遊券的詳情可以參考以下網址: http://www.jrkyushu.co.jp/chinese/railpass/railpass.html 聽說如果要坐由布院之森( ゆふいんの森)

[日本˙九州]從熊本出發~溫泉小鎮由布院/湯布院二天一夜小旅行:駛前通り商店街散步

九州之行當中我最最期待的就是湯布院的一泊二食小旅行惹?也對於要搭由布院之森非常興奮,由布院又稱湯布院是一位於九州大分縣由布市的溫泉度假區,好山(由布岳)好水(金鱗湖)又有幽靜的氣氛,曾獲選為日本女性最喜愛的溫泉小鎮前三名喔!! 這天是我們啟用JR北九州五日pass的四日目,前一天我們已經從福岡移動到熊本了,所以要從熊本搭新幹線到久留米站轉乘由布院之森,吃了熊本東橫inn非常簡單的朝食後我們就帶上行李步行至熊本駛搭車啦!!熊本住宿看這篇​ [日本˙九州]CP值高+交通方便+含早餐~東橫イン 熊本站前Toyoko-

[日本˙九州]特色火車~由布院之森/ゆふいんの森:久留米-湯布院-博多(鐵路便當/B Speak)搭乘紀錄

東京,大阪旅遊多次後在2015.07 Bonita第一次到九州旅行,不但深深喜歡上這裡,也對於他們的特色火車很感興趣,針對外國觀光客的JR Pass又讓我們以實惠的價格搭遍這些特色車種,實在是太棒啦!! 這次我們是買JR Pass北九州五日版10000日円/一人,用這張pass搭了好多種類的火車,今天要來介紹的就是專行博多到由布院,大分,別府一帶的渡假列車~由布院之森/ゆふいんの森(Yufuin No Mori) 列車停妥後服務人員下車迎賓 因為我們從博多搬到熊本住,從熊本到由布院要先到久留米站才可以搭由布院之森

[九州/湯布院]住宿-ュウベルホテル

這一次到湯布院,比較可惜的是我們沒有劃到由布院之森早一點的班次只能搭到下午最後一班,大概兩點多從博多車站出發到湯布院的時候已經接近五點,大部份的店家也差不多關門了。 在車上享用在博多車站買的便當列車上也有販賣到湯布院必吃的B SPEAK蛋糕果然是非常好吃的蛋糕,蛋糕體不會太乾一點點濕潤,加上微甜又不膩的奶油內餡,好吃好吃 原本吃完晚餐肚子已經很飽,但是吃一口以後真的欲罷不能啊~~這次住的飯店非常貼心,前一天飯店人員會先寄mail確認我們到達由布院的交通方式,以及到達的時間。 一出車站以後就看到飯店人員在車站外等著接