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京都|有唎酒師女將一旁搭配日本酒的割烹料理-竹ざき

不知道從什麼時候開始吃日料沒喝酒精飲品好像少了一味近年來因為迷上日本酒,只要赴日旅遊總會大量地補給日本酒(笑)此訪特別找了一間對日本酒很講究的割烹店試試店很小巧,只有七席座位,由夫婦兩人一同經營負責料理的店主在京料理老舗「木乃婦(きのぶ)」磨練了十九年才獨立而女將則是擁有日本酒的唎酒師執照,負責酒水部分店雖不大,但滿有溫度的。餐前酒:山口縣福娘長陽酒造的秋季純米酒前菜:水果沙拉,擺盤上時令很顯著水果佐豆腐醬,水果的味道與豆腐醬的味道有點無法融合,開始有點擔心UNADJUSTEDNONRAW_thumb_3205.

京都 | 在京都殺出條花路的超級黑馬,已搖身為京都的預約困難人氣店-富小路 やま岸

前一晚才在京天神野口度過了美好的晚餐時光沒想到這次旅程的食運實在太Lucky^^在富小路 やま岸的這晚,又讓我的口腹及心情都超級滿足!!!此訪只訂到21時的時段,雖然有點晚,但還是任性地想吃。 按照慣例,先請大將上壺清酒。來這種地方通常直接給大將配酒,因為他最了解他接下來要出的料理。此晚以京都伏見地酒開頭。酒杯挺美的,有搭配到餐廳裡的氣氛感。先付:車蝦、舞菇、無花果、冬瓜。土佐醋及酸橘的混合醬汁果凍佐上用昆布先醃製的冬瓜、很清甜的無花果、車蝦及舞菇,清爽的開頭,層次感也夠,吃完開始雀躍的期待起後面的菜色了お凌ぎ

【日本‧熊本】2017九州慢行之旅‧人吉溫泉物產館 ゆうば 木綿葉和風餐廳

ゆうば 木綿葉和風餐廳 位在熊田國寶青井阿蘇神社附近 除了餐飲方面還有購物商店以及溫泉等等吃完飯還可以到附近的阿蘇神社走走看看 挺悠哉輕鬆的一趟美食之旅 ゆうば 木綿葉是人吉溫泉物產館附屬餐廳 提供團體遊客用餐當然散客也可以入店用席 價格方面的話看起來不貴 餐點方面單看圖片還挺精緻 但實際上就不一定囉畢竟都不是現點現作 所以餐點都是冷的 那口感就有差  店內只有一層樓 空間不小每個區塊都有隔間 一個小廳大概可以容納近一百個客人  每個桌上都有茶 茶壼裡是煎茶 日本茶都很回甘也不澀 每個人桌上都是同樣的天婦

★北海道札幌站前總店螃蟹かに本家☆來北海道千萬不要錯過在地人都推薦的創意螃蟹料理♥

螃蟹火鍋說到北海道就會想到☆螃蟹☆─❤這次要帶你們來看看位於北海道札幌站前本店這間かに本家好吃的螃蟹火鍋料理❤店內環境這間可以上網預約,我們是直接現場預約等位置,店裡環境非常乾淨,在1樓脫完鞋後坐電梯上來,服務人員會帶你到包廂內入座,店內養殖螃蟹這帝王蟹超大隻的阿!!! 螃蟹本家最特別就是可以指定店內的螃蟹吃啦~(秤重計算+料理費)餐具這餐具也滿可愛的呀,放筷子的筷架是隻小螃蟹~~~菜單我們點的是左邊的會席料理是兩人份套餐,11000日元換算台幣3千多元~點完後會送上熱茶一壺,等上菜就先來杯熱熱的綠茶✽熱茶接著上

【日本大阪】 大阪蟹道樂高級版 - 網元本館~ 冬之特別會席及午市會席分享~

大阪蟹道樂(かに道楽)集團相信大家都已經很熟悉了, 網元本館是蟹道樂集團旗下評價最高的分店, 是高級版的蟹道樂。今次到了料理較為精緻的網元本館,這邊的環境 也較為舒適 ,二人訂位也可以安排獨立房間。兩款套餐給的前菜都是一樣的~午餐Tsudoi (つどい) 最先上的水煮螃蟹配醋~冬之會席的蟹肉蒸豆腐, 賣相好美, 豆腐滑滑的,蟹肉也不少。私遊記最期待的蟹肉刺身登場~前面是Tsudoi午餐的蟹刺身, 後面那個華麗的拼盤則是冬之特別會席的彩麗刺身盤。午餐的蒸蛋, 加了柚子皮,所以有柚子的香氣~這個焗蟹肉通心粉也是午餐的項