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美食 文章

探索最道地的日本攻略


創建新文章

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1|imageslimSilly Teacher 犀利老師LV.49 96 3
近年來在京都有許多文藝風咖啡館,就連來自美國的星巴克及藍瓶咖啡在京都開設的分店也獨有一番日式風味這些咖啡館紛紛掀起觀光客的朝聖熱潮, 在IG. FB上更是出現大量的打卡分享就一一來分享吧~1.Wife&Husband photo: http://www.wifeandhusband.jp 由一對可愛溫馨的夫婦創立的小店,店名很可愛, 就是"妻子與丈夫"的意思取這樣的名字除了讓人有溫馨小家庭的感覺外老闆也特別說明"wife妻子"和 "husband丈夫" 這兩個字無法單純成立必須要有一個家庭後才會互稱對方為妻子與丈夫兩個夫妻的打扮以及店內的擺設都可以反映出他們的共...more...
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1|imageslimKiko YangLV.52 319 2
吃燒肉,這件事已經成為來日本必做之事之一。這次選的這間矢澤焼肉是間還滿特別的店,它是由新加坡紅回日本的店,由日本牛肉批發貿易商ヤザワミート所開設的,目前新加坡、洛杉磯都有店,而日本國內有兩間分店,分別在東京及京都。Kiko這次吃的是剛開大概一年多的京都店,原本其實吃得期待值沒有很高,因為店的裝潢華麗到放在綾小路通上實在有點突兀,不過吃完後覺得滿足,不是那種假鬼假怪的店。 不知道是不是因為期待不高,反而意外的有被滿足到。 肉質不用多說,第一次訪,主攻店家名物及稀有部位,肉的油脂分布都很棒,細緻,滿會挑肉的,肉商的優勢!! 肉的調味部分,我個人還挺欣賞的,看似一樣的調味,卻都在細微處添加點...more...
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1|imageslim葵葵 夏LV.13 122 3
    Cafe Giang 是越南“蛋咖啡”的創始人Nguyen Giang所開設的。      嗯!你沒有聽錯 就是雞蛋+咖啡的組合=蛋咖啡。 聽說當時由於越南缺乏牛奶(而且牛奶價格頗高),創始人Nguyen Giang突發奇想的將蛋黃和煉乳打成如同鮮奶油一般濃厚且細膩的口感後放在咖啡上。聽說喝起來如同蛋黃醬的濃厚口感+提拉米蘇的風味,喝過的人都讚不絕口。這家店也在越南開業72年以來都是人氣不斷!     聽說這次還有日本限定口味!身為咖啡上癮控的我怎麼能錯過呢~ 儘管時間已經下午6點多了我還是把剛下班的男子拖去喝咖啡。到達時已經七點多,店裡客人沒有想像中的人多。可能已經是晚上了,...more...
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1|imageslimFat AnikiLV.47 100 4
之前到日本,一直都還沒嚐試迴轉壽司,這次福岡之旅,剛好天神有一家知名的連鎖平價迴轉壽司店スシロー(福岡親富孝通り店),每盤大部分都是兩貫,價位大概100日幣到300日幣(未含稅)不等,這麼平易近人的價格,立刻就決定來嚐嚐看~😏(圖片取自google map)✨店名:スシロ福岡親富孝通り店✨住址:福岡縣福岡市中央區舞鶴 1-1-3✨交通:近地鐵天神站1號出口,步行約5分鐘✨營業時間:11:00~23:00✨官網:www.akindo-sushiro.co.jp/cn/  從地鐵天神站1號出口走過來,大概不到5分鐘,還挺近的。我們到的時候大概下午1點半,原以為已經非用餐尖峰時間了,但還是排了...more...
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1|imageslim焦糖 熱一點LV.45 82 1
全文: http://www.biteamap.com/blog/post/oyster-shack/ 沖繩美食,除了必吃的燒肉以外,位於櫻坂通的「かき小屋那覇櫻坂」提供了不一樣的選擇,這是間生蠔吃到飽的海鮮燒烤店,很有趣的是店家也提供專有的燒烤服,讓你可以邊烤生蠔邊拍照!白天的櫻板通,除了電影院以及許多穿梭在街上的貓咪,也有不少咖啡館以及手作創意小店散佈在這一區,隨著太陽西下華燈初上,依序點亮了街邊一間間的居酒屋,「かき小屋那覇桜坂」就是其中一間。在東京、橫濱都有分店的「かき小屋」,生蠔來自產地北海道到九州、三重、兵庫、長崎直送的季節性新鮮牡蠣,售價與吃法也相當多元,擠上檸檬生吃或者...more...
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1|imageslim魚漿 夫婦LV.67 277 4
2017年10月,個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比,僅供參考:鰻魚★★★★☆☆☆☆☆☆ 5顆星燒烤★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星米飯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星  「有人跟我說過宇奈とと的鰻魚飯,一片可以讓他上天堂,四片吃了就下地獄了。」 [VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=BG8iovUsrMA&feature=youtu.be] 有些朋友會說幹嘛來日本吃中國產的鰻魚飯,說實在的,中國產的的確跟日本產的有些差異。首先是肉質上面,日本產的比較緊實,再來就是很多人說到中國產的會有一種飼料臭,也就是人們...more...
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1|imageslim素食少女 ❤LV.43 1148 8
好吃就是任性!這間由名古屋發跡的よいことパン明明是吐司專賣店卻只賣兩種口味的吐司(原味及蜜豆)其中蜜豆口味更是誇張到每日出爐十分鐘內就會完售(驚說是吐司界神話般的存在一點也不誇張到底是什麼魅力讓在地名古屋人也為之瘋狂呢?よいことパン目前三家分店都集中在名古屋市內其中吹上本店和八事日赤店是提供內用座位的cafe一般店而位在名鉄名古屋駅的站內店是僅供外帶的小店形式因為站內店交通最便利,也是營業到最晚的一家分店▲名鉄店營業至21:00,一般店只營業到18:00所以這次就決定前往他們的名鉄名古屋駅店店內標榜不使用雞蛋、奶類、砂糖及酥油的安心素材經過和店員確認,他們的吐司也是不含任何動物性成分所...more...
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1|imageslimYasuko C.LV.20 128 2
京都,不僅富含歷史與藝術韻味,更是個四季鮮明的城市,春粉櫻、夏綠川、秋紅楓、冬白雪。如果用步伐感受京都的美還不夠,隨時節變換選料與菜單的懷石料理,或許能為短暫的旅途添上更難忘的回憶,帶領我們品味舌尖上的京都。京都和久傳在Tabelog上有3.66的評分!(晚餐更高達3.77)用餐這天我們約1800抵達,因為沒有提前預約,所以最快要1900才有位置,而且也沒辦法坐到窗邊可以欣賞夜景的位置。我們後來坐了吧台的位置。晚餐時段有四種料理選擇:蘇芳(¥6000)、紅花(¥9000)、茜(¥12000),以及配餐料理(¥15000)我們點了「蘇芳」,以及和久傳特製的青竹酒(¥1500)。清冽順口的清...more...
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1|imageslim巨鼠 小姐LV.41 53 2
秘密基地那覇西町店 :沖繩居酒屋美食推薦 今天巨鼠來跟大家介紹沖繩人的秘密基地啦! 來到琉球沖繩的第一晚,我們租車後,來到了大榮租車賴桑強力推薦的秘密基地(這是居酒屋的店名)。(賴桑說他們一群台灣人下班後,都是來這喝!喝到睡,隔天起來又上班 XD) 總之,這是一間酒精飲料無限放題的居酒屋,下酒菜也很好吃! 既然賴桑強力推薦,那一定要來試試~ 店門前有免費停車格,如果有位置,大家直接停放即可。 我們到的時候,店前車位客滿,只好又停到附近的收費停車場:第一次日本有料停車,成就達到!^^   推開秘密基地的大門,裡面真的很有神秘感~ 有點昏暗的氛圍,頭上竟是華麗的宮廷燈...more...
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1|imageslimSharon雪倫LV.40 237 1
こんにちは!大家好我是Sharon雪倫👋!時隔好久又來到介紹特輯了(撒花🌸,現在正值日本櫻花滿開的時期,便利商店也應景的推出了很多不同形式、種類的櫻花點心!整個便利商店的甜點櫃有一半都是粉紅粉紅的,好可愛~~在開始之前先跟大家說一下,櫻花口味是一種在台灣完全吃不到的味道,我剛入口的時候也是錯愕了一下😂他不會很甜,味道也跟一般吃到玫瑰花口味等有“花”的感覺不一樣,一開始其實不太和口味,畢竟是一個完全陌生的味道。不過多吃幾口以後就會慢慢習慣,所以推薦給最近來日本賞花的人,吃吃看跟台灣不一樣的味道! 莓果起司慕斯|莓のなめらかレアチーズ 這一個是本文中唯一一個跟櫻花沒有什麼關係的甜點😂但是因為...more...